Indonesia bar 55% 80g

Descripción

Indonesia, y más concretamente la isla de Sumba. La plantación, gestionada de forma sostenible, aplica una política de cero residuos.
cero residuos. Emplea a tiempo completo a casi sesenta personas, que tienen acceso a escolarización gratuita para sus hijos y un salario superior a la media local.
superior a la media local. Las habas de cacao que hemos elegido proceden de las variedades Trinitario y Criollo
y Criollo, ya que ambas se han entremezclado a lo largo del tiempo gracias a la polinización natural. El carácter insular del terruño
mantiene el equilibrio de esta "mezcla" natural.

INGREDIENTES:
Cacao en grano de Indonesia, leche en polvo, edulcorante (xilitol), manteca de cacao, lecitina de girasol.