Tablette Noir Pérou 80% et éclats de noisette 80g

Description

Pérou et plus précisément la région de San Martin. La coopérative agricole avec laquelle nous travaillons, regroupe plus de 500 fermiers qui cultivent café, canne à sucre et cacaos dans le respect de la nature environnante. Dans le cadre de leur Leur particularité gustative : des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies

INGREDIENTS:

Fèves de cacao péruviennes, édulcorant (xylitol), beurre de cacao, noisettes, lécithine de tournesol, sel.